Filone di fior di latte moro 5 kg

SKU09981042

DISPONIBILE
Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino intero pastorizzato
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Per pizza
Modalità conservazione:
A temperatura max di 4 gradi
Descrizione confezione:
5 filoni uniti tra loro. sottovuoto
Marchio: Caseificio moro
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Latte, cagliata (semilavorato di latte: latte, sale, caglio), fermenti lattici, sale, caglio microbico, correttore di acidita': acidi citrico
Allergeni:
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Peso netto pezzo:
1 kg
Pezzi per confezione:
5 per cf

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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