Preparato per risotto a.f. 800 gr

SKU09509428

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Miscela di prodotti misti preparati, congelati e confezionat i, pronti per la cottura.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Scongelare in acqua fredda. impiegare come il fresco, previa cottura
Modalità conservazione:
Conservare a -18 gradi
Nome latino: Mytilus chilensis, dosidicus gigas, paphia textile o undulata, parapenaeopsis stylifera
Descrizione confezione:
Busta stampata
Marchio: Amico freddo
Zona di pesca:
Variabile vedere etichetta
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Cozze cilene sgusciate, totano gigante del pacifico (bottoni (sale, correttori di acidita': e330, e331, e500, stabilizzanti: e450, e451, e452, vongole del pacifico, totano gigante del pacifico (fettucce) (sale, stabilizzanti: e450, e451, e452), gambero indopacifico (acqua, sale, correttori di acidita': e330, tentacoli di totano gigante del pacifico cotti ( sale, stabilizzanti: e330, e331, e500
Allergeni:
Contiene molluschi, crostacei può contenere tracce di pesce e solfiti
Glassatura: 10

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

ARTICOLI E INIZIATIVE

PRODOTTI 
Haccp e sicurezza alimentare: tutto quello che c’è da sapere per la tua attività!
Per Haccp (Hazard Analysis and Critical Control Points) si intende un insieme di azioni programmate, coordinate e documentate attuate al fine di controllare e garantire la sicurezza igienica degli alimenti.
11 set 2025
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
Halibut: il pesce nordico prelibato che sfida il rombo
Questa settimana parliamo dell’Halibut, un pesce molto ricercato grazie al sapore particolare ma delicato e alla sua versatilità d’utilizzo in cucina.
11 set 2025
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI  RICETTE 
Gorgonzola: storia, tipologie e spunti in cucina
Il successo del gorgonzola non conosce limiti e anche nella ristorazione viene usato ben oltre i confini del consumo locale di Piemonte e Lombardia. Attualmente il gorgonzola è il terzo formaggio DOP italiano, secondo solo a Parmigiano e Grana.
4 set 2025
Leggi ora l’articolo