Baccalà trancio di filetto ammollato

SKU06100053

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Tranci di filetto di baccalà ammollati surgelati
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Previa cottura
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Nome latino: Gadus morhua/gadus macrocephalus
Descrizione confezione:
Busta
Marchio: Monti
Zona di pesca:
Variabile vedere etichetta
Ingredienti:
Baccala', acqua, sale
Allergeni:
Contiene pesce
Glassatura: 0
Peso netto pezzo:
180 - 220 gr

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

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