Base parfait debic

SKU09246001

DISPONIBILE
Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Una base ideale per realizzare l'autentico parfait, mousse e semifreddi. non necessità di alcuna macchina da gelato. pratico, veloce e facile da realizzare. è personalizzabile in molteplici varianti. senza grassi vegetali idrogenati.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Dev'essere montato come una panna. servire ghiacciato per ottenere un semifreddo o semplicemente freddo per avere una mousse. per personalizzarlo si può giocare sugli ingredienti o sul recipiente in cui viene proposto o, infine, sulla temperatura di servizio.
Modalità conservazione:
Conservare tra +2 e +7 gradi
Descrizione confezione:
Bottiglia
Marchio: Debic
Provenienza:
Belgio
Ingredienti:
Panna; latte scremato; zucchero; olio di palmistro; destrosio; latte scremato in polvere; tuorlo d'uovo; emulsionanti: e435; e471; stabilizzanti: carragenina; aroma di vaniglia; coloranti: betacarotene.
Allergeni:
Uova e prodotti derivati, latte e prodotti derivati

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

ARTICOLI E INIZIATIVE

Riso
PRODOTTI 
Riso: tipologie e usi nella ristorazione
La cultura del riso si è ampiamente diffusa nella ristorazione e, grazie anche alle varietà a disposizione, questo cereale è un ingrediente essenziale per molte preparazioni
18 apr 2024
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
Attrezzatura per la ristorazione, scopri la linea dedicata alla sala
La mise en place di un ristorante è la prima cosa che il cliente nota ancor prima di assaggiare i piatti dello chef: per questo è fondamentale porre grande attenzione alla preparazione della tavola e all'attrezzatura per la ristorazione che si scegli di utilizzare.
15 apr 2024
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
Pesce azzurro: il giusto gusto con grande resa!
Economici ma gustosi, le specie di pesce azzurro possono essere sfruttate per realizzare piatti davvero interessanti.
1 apr 2024
Leggi ora l’articolo