Gelatina in polvere per salato

SKU09982275

DISPONIBILE
Secco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Gelatina gastronomica in polvere pronta all'uso
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Versare 50gr in 1/2 lt acqua fredda, far riposare 5 minuti, aggiungere 1/2 lt di acqua bollente, agitare, lasciar raffreddare per 30 minuti gere 1/2lt h2o bollente,agitare,raffreddare 30min
Modalità conservazione:
In luogo fresco e asciutto. chiudere la busta dopo ogni uso
Descrizione confezione:
Sacchetto per alimenti
Marchio: Shapur
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Gelatina animale alimentare (addensante), sale (cloruro di sodio), glutammato monosodico (esaltatore di sapidita`), aromi naturali in proporzioni variabili( solitamente garofani, cannella, rosmarino)
Allergeni:
Non contiene allergeni

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

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