Pasta di pistacchio

SKU09980376

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Secco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Pasta di pistacchio puro , semilavorato in pasta per uso professionale
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Prodotto da utlizzare a fraddo: bavarese 14%, crema pasticcera 4%
Modalità conservazione:
In luogo fresco e asciutto
Descrizione confezione:
Barattolo
Marchio: Babbi
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Pistacchi tostati, coloranti: blu brillante fcf (e133)
Allergeni:
Frutta a guscio, arachidi, soia, latte

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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