Croissant alla crema 70 gr 60 pz
SKU07202289
DISPONIBILE
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
No
Descrizione
Prodotto semilavorato per uso professionale. prodotto da forno crudo, prelievitato, surgelato pronto da cuocere, rifinito con granella di zucchero in superficie.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
In forno ventilato preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti circa
Modalità conservazione:
Conservare - 18 gradi
Descrizione confezione:
Cartone
Marchio:
L'arca
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Farina di frumento, margarina vegetale (oli e grassi vegetali in parte frazionati, acqua, sale, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, correttori di acidita': acido citrico, aromi), acqua, crema 9% (acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, amido modificato di tapioca, tuorlo d'uovo fresco, latte intero in polvere, grassi vegetali, sale, aromi), zucchero, uova, lievito, sale, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, agente di trattamento della farina: acido ascorbico, emulsionanti: esteri misti acetici-tartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi, aromi.
Allergeni:
Contiene gltuine, uova e latte può contenere tracce di frutta a guscio, senape, soia e sesamo
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
PRODOTTI
Glassatura dei prodotti ittici: con Polo il prezzo è sempre al netto
In conformità al Regolamento UE 1169/11, dal 28 marzo 2020 l’etichetta dei prodotti ittici surgelati deve indicare esclusivamente il peso del prodotto al netto della glassatura: Polo SpA adempie alla normativa da oltre 6 anni per garantire sempre la massima trasparenza.
6 ago 2025
PRODOTTI
Carne Salada, il sapore della tradizione trentina
La Carne Salada è un prodotto tipico frutto di un’antica tradizione alpina che regala magnifici sapori. Scopri le sue origini, la sua produzione tradizionale e come puoi impiegarla per creare nuove deliziose ricette da inserire nel tuo menù.
6 ago 2025
PRODOTTI
Porcupine Prawns, gli scampi pregiati dei mari d’Irlanda
Dalle fredde e limpide acque dei mari irlandesi, gli Scampi Porcupine sono considerati tra i migliori al mondo per la dolcezza delle carni, con un occhio attento all’impatto ambientale.
6 ago 2025