Crema pasticcera elena 1 kg

SKU09982512

DISPONIBILE
Secco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Prodotto dolciario stabilizzato mediante trattamento termico uht
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Di pronto utlizzo
Modalità conservazione:
A temperatura ambiente
Descrizione confezione:
Combibloc
Marchio: Elena
Ingredienti:
Panna, zucchero, latte scremato pastorizzato, tuorlo d'uovo pastorizzato 12%, amido di mais, gelatina, aroma
Allergeni:
Contiene latte, uova

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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