Preparato crema pasticcera 300 gr ad hoc

SKU09982123

DISPONIBILE
Secco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Preparato in polvere, di colore bianco, per la preparazione di dessert. prodotto concentrato per uso professionale.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Versare il latte a temperatura ambiente in un recipiente, aggiungerela polvere, mescolare con frustino fino alla densità desiderata. lasciar riposare 5 minuti. dosaggio 1 busta + 1 litro di latte
Modalità conservazione:
In luogo fresco ed in recipienti ben chiusi.
Descrizione confezione:
Busta
Marchio: Ad hoc
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Zucchero, amido modificato di patata (e1414), latte intero disidratatto, latte magro disidratato, stabilizzanti: carragenina (e407), gelatina bovina (certificata hala e kosher), glucosio disidratato, grassi vegetali non idrogenati (cocco e palma), emulsionanti: e472a, aromi, proteine del latte, coloranti: e100, e160b
Allergeni:
Latte (incluso lattosio), può contenere tracce di uova, soia, frutta a guscio
Peso netto pezzo:
300 gr
Pezzi per confezione:
5 per cf

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

ARTICOLI E INIZIATIVE

PRODOTTI 
Haccp e sicurezza alimentare: tutto quello che c’è da sapere per la tua attività!
Per Haccp (Hazard Analysis and Critical Control Points) si intende un insieme di azioni programmate, coordinate e documentate attuate al fine di controllare e garantire la sicurezza igienica degli alimenti.
11 set 2025
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
Halibut: il pesce nordico prelibato che sfida il rombo
Questa settimana parliamo dell’Halibut, un pesce molto ricercato grazie al sapore particolare ma delicato e alla sua versatilità d’utilizzo in cucina.
11 set 2025
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI  RICETTE 
Gorgonzola: storia, tipologie e spunti in cucina
Il successo del gorgonzola non conosce limiti e anche nella ristorazione viene usato ben oltre i confini del consumo locale di Piemonte e Lombardia. Attualmente il gorgonzola è il terzo formaggio DOP italiano, secondo solo a Parmigiano e Grana.
4 set 2025
Leggi ora l’articolo