Carpaccio di polpo 750 gr

SKU09400045

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Carpaccio di polpo premium congelato. preparazione alimentar e a base di polpo cotto
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Prodotto pronto per il consumo (dopo scongelamento) affettare con l'affettatrice.
Modalità conservazione:
Congelatore - 18 c
Nome latino: Octopus vulgaris
Descrizione confezione:
Pellicola protettiva
Marchio: Prinz
Zona di pesca:
N.a.
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
98% polpo cotto, sale, correttori di acidita': acido citrico e330, e acetato di sodio e262.
Allergeni:
Mollluschi; può contenere tracce di pesce e crostacei
Glassatura: 0

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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