Crespelle agli asparagi l.t.

SKU07111222

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Crepes salate, farcite con asparagi, piegate a mezzaluna e surgelate in iqf
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Imburrare il recipiente, disporre la crespella surgelata, velare con besciamella, spolverizzare con parmigiano reggiano grattuggiato
Modalità conservazione:
Conservare a -18 gradi
Descrizione confezione:
Film per alimenti
Marchio: Laboratorio tortellini
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Ingredienti crespella: latte intero fresco pastorizzato, farina di frumento, uova, sale, zucchero ingredienti ripieno 57%: ricotta( siero di latte, latte, sale, correttore di acidita': acido citrico), asparagi 28%, grana padano dop (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), pangrattato (farina di grano tenero tipo 0, acqua, sale, lievito di birra), asparagi disidratati , sale, olio di semi di girasole, cipolla, aglio
Allergeni:
Contiene latte, glutine, uova può contenere tracce di senape e soia

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

ARTICOLI E INIZIATIVE

vini alsazia
PRODOTTI 
L’eleganza dei grandi vini d’Alsazia, origini e caratteristiche
Il catalogo Vini di Polo Ristorazione si amplia con una selezione di vini alsaziani che non possono mancare nel menu del tuo ristorante.
12 giu 2025
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
Tonno pinne gialle, una specialità dei nostri mari!
Questa settimana vogliamo raccontarvi di un pesce che da sempre abita i nostri mari e che soprattutto è tra gli alimenti più consumati al mondo: stiamo parlando del tonno pinne gialle.
12 giu 2025
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
“Duca di Dolle” Prosecco Superiore D.O.C.G.: tradizione e naturalità
Il Prosecco spumante Brut Duca di Dolle interpreta la migliore tradizione di vinificazione del Prosecco di Valdobbiadene (TV), ponendo grande attenzione al territorio e alla naturalità del vino. Oggi parleremo di come e dove viene prodotto questo fantastico vino.
5 giu 2025
Leggi ora l’articolo