Fazzoletti di crespelle ragù astice

SKU07111288

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Fazzoletti di crespella con ragù di astice surgelati
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Lasciar scongelare le crespelle 15 minuti. nel frattempo, preriscaldare il forno a 1800c -2000c e ungere la teglia con un po' di burro. disporre le crespelle, a piacere, ricoprire con panna o besciamella e riscaldare per 10' - 15' minuti. le crespelle possono essere cucinate anche in padella: fondere una noce di burro in un tegame e uocetele per 3' - 4' minuti a fuoco lento da entrambi le parti. le crespelle possono essere anche riscaldate con il microonde : riponetele in un contenitore adatto, copritele (se usate la pellicola, fate qualche buco) e riscaldatele per 2 minuti a 900w.
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Descrizione confezione:
Busta
Marchio: Integrus
Ingredienti:
Ragù di astice (30%) (pomodoro (correttore di acidita': acido citrico), pesce (30%) (passera di mare (pesce ricomposto (acqua, surimi (pesce: alaska pollack pescato in fao 67, zucchero, agente umidificante: e420; stabilizzanti: e450, e451), amidi di frumento, amido di tapioca, addensante: e1414; zucchero, sale, albume d'uovo, estratto di granchio; astice 25% (pescato in fao 21); olio di semi di girasole, cipolla, amidi, fibre vegetali, vino, aromi (maltodestrine, olio vegetale, contengono: pesce, crostacei, molluschi e loro derivati), sale, spezie)), latte scremato disidratato, ricotta (siero di latte, latte, crema di latte, sale, correttore di acidita': acido citrico), farina di grano tenero tipo 0. uova pastorizzate (10%), fecola di patate, proteine del latte, olio di semi di girasole, sale
Allergeni:
Contiene glutine, crostacei, uova, pesce, soia, latte, molluschi. può contenere frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, solfiti
Peso netto pezzo:
75 gr
Pezzi per confezione:
10 per cf

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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