Baccalà vicentina la gastronomica
SKU09244020
su ordinazione
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
No
Descrizione
Baccalà alla vicentina
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Togliere l'imballo e consumare il prodotto previo riscaldamento
Modalità conservazione:
Conservare tra 0 e +4 gradi una volta aperta la confezione consumare entro 3 giorni conservando il prodotto in frigorifero
Descrizione confezione:
Contenitore in pp
Marchio:
La gastronomica
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Stoccafisso 58% (gadus morhua), latte, oli vegetali (olio di semi di girasole, olio evo), cipolla, farina di grano tenero 00, sardine (sardine, sale), esaltatori di sapidita': e621, vino, grana padano dop (latte, sale, caglio, conservanti: e1105), formaggi stagionati, capperi (capperi, acqua, sale, aceto di vino), pepe bianco, conservanti: e202, aglio
Allergeni:
Contiene pesce, latte, glutine, soia, sedano può contenere tracce di crostacei, arachidi, frutta a guscio, semi di sesamo, solfiti, molluschi, senape
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
PRODOTTI
Haccp e sicurezza alimentare: tutto quello che c’è da sapere per la tua attività!
Per Haccp (Hazard Analysis and Critical Control Points) si intende un insieme di azioni programmate, coordinate e documentate attuate al fine di controllare e garantire la sicurezza igienica degli alimenti.
11 set 2025
PRODOTTI
Halibut: il pesce nordico prelibato che sfida il rombo
Questa settimana parliamo dell’Halibut, un pesce molto ricercato grazie al sapore particolare ma delicato e alla sua versatilità d’utilizzo in cucina.
11 set 2025
PRODOTTI
RICETTE
Gorgonzola: storia, tipologie e spunti in cucina
Il successo del gorgonzola non conosce limiti e anche nella ristorazione viene usato ben oltre i confini del consumo locale di Piemonte e Lombardia.
Attualmente il gorgonzola è il terzo formaggio DOP italiano, secondo solo a Parmigiano e Grana.
4 set 2025