Coscia di suino stagionata trad. assisi

SKU03181833

DISPONIBILE
Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Coscia di suino disossata, salata e aromatizzata stagionatura minima 5 mesi
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Tra 2 e 4 gradi
Descrizione confezione:
Sfusa
Ingredienti:
Coscia di suino, sale, miscela di spezie, miscela di erbe aromatiche. conservante :e252
Allergeni:
Non contiene allergeni

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