Bresaola igp punta d'anca a metà
SKU03183213
DISPONIBILE
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
No
Descrizione
Bresaola della valtellina igp punta d'anca a metà
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Come antipasto, in accompagnmento a insalate, come ingrediente per rpimi e secondi piatti ecc.
Modalità conservazione:
Da +3 a +6 gradi c.
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio:
I tipici di valtellina
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Carne di bovino, sale, aromi naturali, destrosio, budello non edibile, conservante: nitrito di sodio (e250), nitrato di sodio (e251)
Allergeni:
Non contiene allergeni
Senza lattosio
Igp
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
PRODOTTI
Haccp e sicurezza alimentare: tutto quello che c’è da sapere per la tua attività!
Per Haccp (Hazard Analysis and Critical Control Points) si intende un insieme di azioni programmate, coordinate e documentate attuate al fine di controllare e garantire la sicurezza igienica degli alimenti.
11 set 2025
PRODOTTI
Halibut: il pesce nordico prelibato che sfida il rombo
Questa settimana parliamo dell’Halibut, un pesce molto ricercato grazie al sapore particolare ma delicato e alla sua versatilità d’utilizzo in cucina.
11 set 2025
PRODOTTI
RICETTE
Gorgonzola: storia, tipologie e spunti in cucina
Il successo del gorgonzola non conosce limiti e anche nella ristorazione viene usato ben oltre i confini del consumo locale di Piemonte e Lombardia.
Attualmente il gorgonzola è il terzo formaggio DOP italiano, secondo solo a Parmigiano e Grana.
4 set 2025