Croissant vegano alla papaya 90 gr

Pasta:farina di grano tenero (tipo 00,tipo 2),margarina vegetale (oli e grassi vegetali : girasole,sal, karit¿; acqua; sale; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; succo di limone concentrato; acidificante: acido citrico; colorante: betacarotene; aromi); acqua; polpa di papaya (3.9% sul prodotto finito);zucchero; lievito; fruttosio ;lievito madre ( farina di frumento, acqua); glutine di frumento; sale; aromi; curcuma in polvere. ripieno: semilavorato al mango ( 15% sul prodotto finito): zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di mango ( 4.5% sul prodotto finito),succo di lime da concentrato ( 0.75% sul prodotto finito), gelificanti : e440, aromi naturali, aroma naturale di pepe rosa ( 0.012% sul prodotto finito). decorazione: crispies di corn flakes caramellati ( 1.4% sul prodotto finito) (corn flakes ( farina di mais, zucchero, malto d'orzo, sale),zucchero, olio disemi di girasole alto-oleico, zucchero caramellato(0,8%); sciroppo di lucidatura (acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, grassi vegetali (girasole), gelificante: e440, acidificante: acido citrico, conservante : sorbato di potassio, aroma naturale, emulsionante: e471 ( da colza)).