Nasello cuore 60/80 gr

SKU06103522

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Cuori di nasello sudafricano. è possibile la presenza di spine
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Previa cottura
Modalità conservazione:
Conservare a -18 gradi
Nome latino: Merluccius capensis
Descrizione confezione:
Cartone
Marchio: Mar iberica
Zona di pesca:
Atlantico sud orientale
Provenienza:
Portogallo
Origine materie prime:
Sud africa
Ingredienti:
Nasello
Allergeni:
Pesce

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

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