Novità
Filetto di scamone bovino
SKU: 03158059
DISPONIBILE
Fresco
Descrizione
è ricavato dallo scamone, un taglio che in italia si usa intero ma che può essere separato in due fasce muscolari di cui una più tenera e dalla forma simile al filetto che viene chiamata proprio filetto di scamone. ottimo come alternativa più economica ma di qualità al filetto.
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Tra 0 e +4 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio:
Slaney
Provenienza:
Irlanda
Origine materie prime:
Irlanda
Ingredienti:
Carne bovina
Allergeni:
Non contiene allergeni
Pezzi per confezione:
1 per cf
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
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