Filetto r.piemontese bovino

SKU03156834

DISPONIBILE
Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Noi di polostore vi proponiamo il filetto di razza piemontese. il filetto di manzo piemontese è incredibilmente tenero, magro e roseo: adatto alla preparazione a crudo. per battuta di filetto o tartare di filetto.
SCHEDA TECNICA
Descrizione confezione:
Cartone
Marchio: Compral
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Carne di bovino

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

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