Filetto wagyu uk bovino
SKU03156928
MOMENTANEAMENTE NON DISPONIBILE
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
Si
Descrizione
Filetto ottenuto da animali incrocio tra maschio full blood wagyu e madre di razza frisona. allevati al pascolo e finiti a mais e orzo. le carni che si ottengono sono punto d'incontro tra la struttura delle carni occidentali e la dolcezza di quelle giapponesi. il filetto presenta una buona marezzatura che non raggiunge mai il livello di quelle prdootte in giappone ma che proprio per questo meglio si adatta alle preparazioni occidentali.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Per griglia
Modalità conservazione:
<+3 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio:
Warrendale
Provenienza:
Regno unito
Origine materie prime:
Regno unito
Ingredienti:
Carne bovina
Allergeni:
Non contiene allergeni
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
PRODOTTI
Gamberi Rossi di Sicilia: scopri come scegliere la qualità
Parliamo dei nostri Gamberi Rossi di Sicilia , crostacei prelibati impiegati in moltissime ricette: dagli antipasti marinati con gamberi rossi crudi, a primi piatti come linguine o risotti di pesce, fino ai secondi con i classici gamberi grigliati.
7 gen 2027
RICETTE
PRODOTTI
La pasta leggera come la verdura: linguine di verdura, piselli e lenticchie
L'alimentazione Plant Based (basata sulle piante) è un'alimentazione vegetale che si sta diffondendo a macchia d'olio. In questo articolo parleremo di una referenza presente nel nostro catalogo: una pasta Plant Based e alcuni suoi usi in cucina.
7 gen 2027
RICETTE
PRODOTTI
Cotechino e lenticchie: il piatto tradizionale della buona fortuna
Il cotechino con le lenticchie è un piatto tradizionale italiano, tipicamente consumato durante il periodo natalizio e Capodanno. Si tratta di un piatto molto sostanzioso ed energetico, perfetto per contrastare il freddo invernale.
29 dic 2025