Fondi di carciofi calib. 7/8cm bonduelle
SKU01013013
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Descrizione
Selezione dei frutti puliti, freschi e sani, privati delle brattee, costituiti della sola parte carnosa, scottati in so luzione blandamente acida ed immediatamente surgelati. origine: egitto
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Cuocere per 10-15 in 3l di acqua bollente/kg con del limone forno a vapore: 15-20 min. a 95 gradi in gastronorme forata.
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Nome latino:
Cynara scolymus l. o cynara cardunculus l.
Descrizione confezione:
Busta per alimenti
Marchio:
Bonduelle
Provenienza:
Egitto
Ingredienti:
Fondi di carciofo, acidificante: acido citrico
Allergeni:
Puo contenere tracce di sedano
Pezzi per confezione:
20 - 25 per cf
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
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