Galletto pronto per griglia 700/800 gr

SKU03057430

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Galletto in osso aperto a meta', aromatizzato con rosmarino, salvia ed aromi in polvere, salato
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Scongelare in frigorifero e preparare per la cottura. cuocere a temperatura superiore a 100 gradi per almeno 30 minuti
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Marchio: Pellichero
Provenienza:
Italia
Origine materie prime:
Italia
Ingredienti:
Galletto in osso, rosmarino, salvia, sale, esaltatore di sapidità (glutammato monosodico), estratto di carne, estratto di lievito, verdure disidratate (carota, cipolla, sedano), aromi, spezie
Allergeni:
Contiene latte e sedano
Peso netto pezzo:
700 - 800 gr

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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