Lasagne alla bolognese

SKU07112352

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Primo piatto con sfoglia di pasta a strati sovrapposta, condita con ragù di carne alla bolognese, grana padano e besciamella.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Primo piatto
Modalità conservazione:
Conservare a -18 gradi
Descrizione confezione:
Placche di alluminio smaltate con coperchio
Marchio: Amico freddo
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Besciamella 45% (latte fresco pastorizzato 82%, olio di semi di girasole, farina di grano tenero, burro, sale), ragù di carne 42% (carne di bovino 63%, pomodoro, ortaggi in proporzione variabile: cipolla, sedano, carote, preparato per brodo (preparazioni aromatiche, sostanze aromatizzanti naturali, supporto: sale iodato. grassi vegetali (girasole), amido di riso, fibre vegetali (bambu')), pasta all'uovo 10% (semola di grano duro, acqua, uova 30%), grana padano (latte, sale, caglio, lisozima da uovo)), olio di semi di girasole aromatizzato con salvia e rosmarino
Allergeni:
Latte, glutine, sedano, uova può contenere tracce di pesce

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

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