Lasagne zucca e asiago di martino

SKU07112362

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Primo piatto pronto con sfoglia di pasta all'uovo a strati sovrapposti ripiena di zucca, formaggio asiago e cremosa besciamella.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Porre il prodotto surgelato in forno ventilato a 130 gradi per 50 minuti circa
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Descrizione confezione:
Contenitore in alluminio con coperchio
Marchio: Di martino
Ingredienti:
Besciamella 41% (latte fresco pastorizzato 82%, olio di semi di girasole, farina di grano tenero, burro, sale), zucca gialla 29%, formaggio asiago 8% (latte, sale, caglio), cipolla, sedano, carote, burro, pasta all'uovo 10% (semola di grano duro, acqua, uova 30%), grana padano (latte, sale, caglio, lisozima), preparato per brodo (preparazioni aromatiche, sostanze aromatizzanti naturali. supporto: sale iodato. grassi vegetali (girasole). amido di riso. fibre vegetali (bambu')), sale.
Allergeni:
Contiene latte, glutine, sedano, uova può contenere tracce di pesce
Peso netto pezzo:
2.5 kg

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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