Lievito chimico tenax
SKU09940026
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Descrizione
Prodotto semilavorato ad azione lievitante per impasti lievitati destinati alla surgelazione. contrasta gli effetti del freddo sull'attività dei lieviti.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
è consigliata una dose di 15/30 gr per kg di farina. regolare la dose in funzione della carica dell'impasto.
Modalità conservazione:
In ambiente asciutto e fresco
Descrizione confezione:
Secchio in plastica
Ingredienti:
Pirofosfato acido di sodio, bicarbonato di sodio, amido di mais, fosfato monocalcico
Allergeni:
Può contenere glutine e latte
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
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