Lingotto rocher 65 gr 16 pz

SKU07200257

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Lingotto rocher
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Rimuovere la pellicol di plastica e togliere il prodotto dallo stampo; lasciar scongelare per 3 ore a +4 gradi
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Descrizione confezione:
Vassoio
Marchio: Traiteur de paris
Ingredienti:
Copertura di cioccolato fondente (58% di cacao) 18,9% (pasta di cacao,zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina (soia, girasole)), panna (latte), copertura di cioccolato al latte 16,8%(zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), zucchero, burro (latte), uova, olio di girasole, latte parzialmente scremato, tuorlo d'uovo, mandorle in polvere, nocciole in polvere tostate 2,8%, frammenti di crepes dentelles (farina di frumento (glutine), zucchero, burro concentrato (latte), latte scremato in polvere, malto d'orzo (glutine), sale), nocciole tostate 2,5%, fecola di patate, cacao in polvere, farina di grano (glutine), gelificante: agar-agar, pectine, fleur de sel di guerande
Allergeni:
Contiene latte, soia, uova, nocciole, mandorle, glutine può contenere tracce di sedano, crostacei, frutti a guscio, sesamo, senape, pesce, solfiti, molluschi, lupini e arachidi
Peso netto pezzo:
65 gr
Pezzi per confezione:
16

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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