Melanzane alla parmigiana di martino
SKU07112510
DISPONIBILE
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
No
Descrizione
Primo piatto pronto a base di melanzane fritte a strati di pomodoro e grana padano.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Da consumarsi previa accurata cottura modalit? di preparazione: porre il prodotto surgelato in una teglia, spennellare la superficie con olio, e posizionare in forno ventilato a 130?c per 50 minuti circa.
Modalità conservazione:
Il prodotto surgelato deve essere conservato a -18 c
Descrizione confezione:
Placche di alluminio smaltate con coperchio
Marchio:
Amico freddo
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Melanzane fritte a fette 65% (farina di grano tenero, sale), salsa di pomodoro 28% (pomodoro, cipolla, olio di semi di girasole, sedano, carote, basilico, sale, preparato per brodo (preparazioni aromatiche, sostanze aromatizzanti naturali. supporto: sale iodato (9-16mg/kg espresso come iodio). grassi vegetali (girasole). amido di riso. fibre vegetali (bambu')), pan grattato (farina di grano tenero, lievito di birra, sale), mozzarella (latte, sale, caglio, acido citrico), formaggio edamer (latte, sale, fermenti, caglio) grana padano (latte, sale, caglio, lisozima (proteina dell'uovo)), olio di semi di girasole, sale, correttore di acidita': bicarbonato di sodio. olio di semi di girasole alto oleico per friggere le melanzane
Allergeni:
Glutine, sedano, latte,uova può contenere tracce di pesce
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
PRODOTTI
Camembert: origini e idee per ricette con il formaggio francese più famoso al mondo
Il Camembert è il formaggio francese più apprezzato che ha ormai conquistato i palati di tutto il mondo, scopriamo qualche curiosità e alcune idee per il suo impiego nella cucina del tuo ristorante.
30 ott 2025
PRODOTTI
L’oca di San Martino: tra tradizione e gusto
In questo articolo parliamo dell’oca di San Martino, un piatto tipico veneto legato alla tradizione e riconducibile al conosciuto proverbio “Chi no magna oca a San Martin no’l fa el beco de un quatrin” (ossia chi non mangia l’oca a San Martino non becca un quattrino).
30 ott 2025
PRODOTTI
Zucca, il frutto autunnale per eccellenza!
Scopri di più sulla zucca: il frutto autunnale dalle molteplici proprietà e preparazioni dalle antiche tradizioni.
21 ott 2025