Mozzarelle carrozza acciuga chalet
SKU07112718
DISPONIBILE
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
No
Descrizione
Mozzarelle in carrozza all'acciuga
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Cucinare il prodotto da scongelare in forno per 3 minuti a 160 gradi
Modalità conservazione:
Conservare a - 18 gradi
Descrizione confezione:
Vaschetta
Marchio:
Checco il pastaio
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Pastella (farina di grano tenero, uova, acqua, latte, sale, lievito di birra, pepe), mozzarella (latte, sale, caglio, fermenti lattici, acido citrico) 30,4%, pane bianco (farina di grano tenero tipo "0", acqua, latte fresco intero pastorizzato, olio di oliva, sale, lievito, farina di malto (frumento), farina di soia, alcool tilico), olio di semi di girasole, acciughe 4,4%
Allergeni:
Contiene latticini, glutine, soia, pesce e uova. può contenere tracce di semi di sesamo e senape
Pezzi per confezione:
12 - 15 per cf
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
PRODOTTI
Haccp e sicurezza alimentare: tutto quello che c’è da sapere per la tua attività!
Per Haccp (Hazard Analysis and Critical Control Points) si intende un insieme di azioni programmate, coordinate e documentate attuate al fine di controllare e garantire la sicurezza igienica degli alimenti.
11 set 2025
PRODOTTI
Halibut: il pesce nordico prelibato che sfida il rombo
Questa settimana parliamo dell’Halibut, un pesce molto ricercato grazie al sapore particolare ma delicato e alla sua versatilità d’utilizzo in cucina.
11 set 2025
PRODOTTI
RICETTE
Gorgonzola: storia, tipologie e spunti in cucina
Il successo del gorgonzola non conosce limiti e anche nella ristorazione viene usato ben oltre i confini del consumo locale di Piemonte e Lombardia.
Attualmente il gorgonzola è il terzo formaggio DOP italiano, secondo solo a Parmigiano e Grana.
4 set 2025