Pane hamburger bun classico c/uovo 130gr

SKU07112177

DISPONIBILE
novità
Congelato
Nuovo arrivo: Si
Descrizione
Pane per hamburger, bun tradizionale, con uovo diametro 12/13cm
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
La speciale tecnologia fff consente la conservazione a temperatura a mbiente per 1 mese dopo lo scongelamento
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Descrizione confezione:
6 vaschetta da 6 pz ciascuna
Marchio: Des alpes
Ingredienti:
Farina burger (farina di grano tenero tipo 00, zucchero, glutine vit ale di frumento, latte intero in polvere, sale, burro in polvere, fa rina di frumento maltato, aroma, complesso enzimatico, agente tratta nte della farina (acido ascorbico)), lievito naturale (farina di fru emento, farina di frumento maltata, lieviti naturali in polvere, sal e, tuorlo d'uovo in polvere, burro 90%, maltodestrine, proteine del latte, emulsionante: e471, lievito di birra guarnitura: uovo spray
Allergeni:
Contiene glutine, latte e uovo può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo e soia
Peso netto pezzo:
115 - 125 gr
Pezzi per confezione:
36

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

ARTICOLI E INIZIATIVE

PRODOTTI 
Il merluzzo, dal mare del Nord alla nostra cucina
Il merluzzo è un pesce dei mari del Nord che offre grandi possibilità in cucina, senza contare l'ottimo food cost da cui è caratterizzato. Il merluzzo è infatti un prodotto ittico molto versatile che fornisce allo chef ampie possibilità di lavorazione e di inserimento nel menù.
8 mag 2025
Leggi ora l’articolo
Piatto di poke
PRODOTTI 
Poke, da piatto storico a nuova tendenza food!
Il poke è un piatto unico fresco e leggero, che ha fatto tendenza nel food soprattutto negli ultimi anni: scopriamone di più!
8 mag 2025
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
Cuberoll di Black Angus: sostenibilità e alta qualità
Questa settimana parliamo di una delle razze bovine da carne più apprezzate: il Black Angus, di cui il taglio Cuberoll è tra i più morbidi e saporiti. Scopriamo in questo articolo i metodi di allevamento e tutte le caratteristiche di questa carne strepitosa.
24 apr 2025
Leggi ora l’articolo