Panna culinaire finess

SKU10021017

DISPONIBILE
Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
La panna culinaire finess ha il 25% di grassi in meno (solo il 15%) rispetto alle panne da cucina tradizionali. rimane omogenea anche se esposta a fiamma viva, non coagula e non si separa, resiste a gelo sgelo, buona viscosita'.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Ideale per preparazioni calde e come base per condimenti
Modalità conservazione:
Conservare tra + 2 e +6 gradi
Descrizione confezione:
Bottiglia in plastica
Marchio: Debic
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Panna; latte scremato; amido modificato; emulsionante: e471; stabilizzanti: e466, e331, carragenina.
Allergeni:
Latte (incluso lattosio)

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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