Polpo indopacifico 20/40 pz/kg

SKU06106015

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Polpi indopacifici pulito congelato in blocco
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Consumare previa cottura
Modalità conservazione:
Conservare a -18 gradi
Nome latino: Octopus membranaceus
Descrizione confezione:
Buste per alimenti
Marchio: Ecuashrimp
Zona di pesca:
Oceano indiano
Provenienza:
India
Ingredienti:
Polpo indopacifico, additivi: citrato di sodio (e331)
Allergeni:
Molluschi. può contenere pesce e crostacei
Glassatura: 0
Pezzi per confezione:
20 - 40 per lb

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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