Astice americano decorticato polpa cruda

SKU06104595

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Polpa di astice americano, decorticata, cruda, congelata
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Nome latino: Homarus americanus
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio: Cinq degres ouest
Zona di pesca:
Atlantico nord occidentale
Provenienza:
Francia
Ingredienti:
100% astice americano
Allergeni:
Contiene crostacei può contenere tracce di molluschi e pesci

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

ARTICOLI E INIZIATIVE

PRODOTTI 
Funghi porcini: gli immancabili in cucina!
Questa settimana parliamo di un prodotto che non può mancare in cucina e che viene utilizzato in svariati modi: stiamo parlando del fungo porcino.
9 ott 2025
Leggi ora l’articolo
RICETTE  PRODOTTI 
Castelmagno DOP: origini e caratteristiche
L’approfondimento di questa settimana pone il proprio focus su un formaggio erborinato a pasta semidura, tipico della zona del cuneese: parliamo del Castelmagno DOP.
9 ott 2025
Leggi ora l’articolo
Piatto di lumache
PRODOTTI 
Lumache di terra, ricette e consigli per preparare piatti deliziosi
Le lumache di terra, dette più propriamente chiocciole, non sono sicuramente uno dei cibi di più facile approccio. Ecco qualche consiglio per preparare ricette deliziose per il tuo ristorante.
2 ott 2025
Leggi ora l’articolo