Prosc.cotto s/polifosfati

SKU03181015

DISPONIBILE
Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Coscia di suino disossata privata dello scamone e del geretto mente sulla parte superiore della coscia è lasciata la cotenna con relativo grasso. la carne viene massaggiata per molte ore in un infusione di aromi e successivamente cotta in ambiente saturo di vapore
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Consumare tal quale
Modalità conservazione:
Conservare a +4 gradi
Descrizione confezione:
Film termoretraibile pe
Marchio: Salumificio brugnolo
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Coscia di suino 80%, acqua, sale, aromi naturali, destrosio, gelificante: e407, correttore di acidita': e262, antiossidante: e301, conservanti: e250
Allergeni:
Non contiene allergeni

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