Saint marcellin igp fromagerie des neige
SKU09982372
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Descrizione
Latte termizzato e stagionato per circa 2 settimane. prodotto nella zona di lione e'un prodotto che evolve velocemente; da cremoso, motivo per cui in molti apprezzano consumarlo a cucchiaio direttamente dalla cocotte, a volte anche guarnendolo con delle confetture come fosse un dessert , a piu'sodo. nel secondo caso, complice la cocotte in terracotta, e'ottimo se passato in forno qualche minuto e servito con del pane rustico abbrustolito.
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Tra +2 e +6 gradi
Marchio:
Sa fromagerie alpine
Provenienza:
Francia
Ingredienti:
Latte, sale, caglio (vitello), fermenti lattici crosta fiorita, commestibile
Allergeni:
Contiene latte
Peso netto pezzo:
80 gr
Igp
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
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