Salame nostrano
SKU03182530
DISPONIBILE
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
No
Descrizione
Salame otenuto con carni suine crude macinate con scampo a fori 6mm, salate, speziate ed insaccate in budello collagenico. periodo minimo di stagionatura 30 giorni.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Prodotto da gustare tagliato a fette dopo un adeguato periodo di stagionatura
Modalità conservazione:
Tra +2 e +4 gradi
Descrizione confezione:
Sfuso
Marchio:
Salumificio brugnolo
Provenienza:
Italia
Origine materie prime:
Italia
Ingredienti:
Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie, marsala. antiossidante: e301. conservanti: e252, e250 budello non edibile
Allergeni:
Non contiene allergeni
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
RICETTE
PRODOTTI
La pasta leggera come la verdura: linguine di verdura, piselli e lenticchie
L'alimentazione Plant Based (basata sulle piante) è un'alimentazione vegetale che si sta diffondendo a macchia d'olio. In questo articolo parleremo di una referenza presente nel nostro catalogo: una pasta Plant Based e alcuni suoi usi in cucina.
7 gen 2027
PRODOTTI
Gamberi Rossi di Sicilia: scopri come scegliere la qualità
Parliamo dei nostri Gamberi Rossi di Sicilia , crostacei prelibati impiegati in moltissime ricette: dagli antipasti marinati con gamberi rossi crudi, a primi piatti come linguine o risotti di pesce, fino ai secondi con i classici gamberi grigliati.
7 gen 2027
PRODOTTI
Frittelle di carnevale: storia, curiosità e varianti
Dolci, saporite, sostanziose: le frittelle di Carnevale sono un piacere irrinunciabile simbolo del Carnevale di Venezia.
5 feb 2026