Novità
Salsiccia schiacciata 125 gr
SKU: 03180002
su ordinazione
Fresco
Descrizione
La schiacciata classica tipo hamburger è un prodotto di forma rettangolare dalle dimensioni di circa 10 cm x 8 cm x 1,5 cm di altezza. è constituita da un impasto, più o meno finemente tritato, di carne e di pancetta di suino. il composto viene salato, condito con aromi e spezie. la schiacciata classica appena preparata è di colore rosato
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Ottima ai ferri oppure per saporitissimi sughi e risotti
Modalità conservazione:
In cella frigo a 4 gradi
Descrizione confezione:
Vaschetta in atm
Marchio:
Verza
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Carne di suino, pancetta di suino, acqua, sale ,pepe, aromi naturali, antiossidante: acido l ascorbico (e300), ascorbato di sodio (e301), correttore di acidita': citrato trisodico (e331), acetato di sodio (e262), esaltatore di sapidita': glutammato monosodico (e621)
Allergeni:
Non contiene allergeni
Peso netto pezzo:
125 gr
Pezzi per confezione:
15 per cf
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
GUIDE
Alternative vegetali nella ristorazione: perché provare Planted nel menu
Una nuova alternativa per ampliare il menu: scopri Planted, i suoi ingredienti e come utilizzarlo nella ristorazione.
21 set 2026
PRODOTTI
Cornetti surgelati per bar e hotel: come scegliere i migliori per la colazione
Vuoto o farcito? Formato classico o mini? Scopri cosa valutare per scegliere cornetti e croissant surgelati adatti alla colazione di bar, hotel e buffet.
28 ago 2026
GUIDE
Riapertura del ristorante a settembre: come organizzare menu, scorte e cucina
Settembre è il momento della ripartenza per molti locali. Scopri come organizzare menu, scorte, cucina e servizio con soluzioni flessibili, prodotti versatili e una gestione più semplice delle quantità.
28 ago 2026
GUIDE
Tipi di gamberi: come scegliere varietà e pezzatura per la ristorazione
Gambero argentino, bianco, rosso o rosa: tipologia e pezzatura incidono sulla scelta della referenza più adatta a ogni preparazione. In questa guida vediamo le principali differenze, cosa significano L1, L2 e L3 e quali criteri valutare per il servizio del tuo locale.
24 ago 2026