Scrigni con burrata di puglia d.c.

SKU07111130

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Pasta fresca all'uovo con ripieno surgelata
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Bollire 2 minuti in acqua salata
Modalità conservazione:
Conservare a -18 gradi
Descrizione confezione:
7 vassoi con 16 pz ciascuno
Marchio: Divine creazioni
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Ingredienti ripieno 67%: burrata 59%(latte, crema di latte, siero innesto naturale, sale,caglio,correttore di acidita':acido citrico) ricotta (siero di latte,sale,correttore di acidita':acido lattico) pane (farina tipo 0,acqua,olio di girasole, latte scremato in polvere, lievito di birra, sale, destrosio, farina di cereali maltati), olio extra vergine di oliva, uova, sale, pepe. ingredienti sfoglia: semola di grano duro, uova 29%
Allergeni:
Glutine, uova e prodotti a base di uova, latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) può contenere tracce di senape e soia
Peso netto pezzo:
20 gr

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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