Senza lattosio
Sugo alla pescatora bacchini sughi
SKU: 07131016
DISPONIBILE
Congelato
Descrizione
Preparazione alimentare a base di pesce, crostacei e molluschi, surgelata
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
In padella 4-5 minuti a bagno maria 14-15 minuti in forno a microonde 7-8 minuti a 800 watt
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Descrizione confezione:
Busta
Marchio:
Pastificio bacchini sughi
Ingredienti:
Ingredienti: polpa di pomodoro 49%, brodo (acqua, olio di semi di girasole, farina di grano tenero, preparato per brodo (sale, farina di riso, pesce e molluschi disidratati in polvere (vongole, merluzzo nordico, calamaro), zucchero, sciroppo di glucosio, cipolla, carota, pomodoro, succo di limone in polvere, pepe nero)), limanda 10,5%, vongole 9,5%, calamaro indopacifico 4,5%, doppio concentrato di pomodoro 3,5%, olio di semi di girasole, gamberi del mare delnord 2,5%, vino, olio extra vergine di oliva, prezzemolo, sale, scalogno, aglio, peperoncino
Allergeni:
Contiene glutine, crostacei, pesce, molluschi può contenere tracce di senape e soia
Peso netto pezzo:
7 gr
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
GUIDE
Alternative vegetali nella ristorazione: perché provare Planted nel menu
Una nuova alternativa per ampliare il menu: scopri Planted, i suoi ingredienti e come utilizzarlo nella ristorazione.
21 set 2026
PRODOTTI
Cornetti surgelati per bar e hotel: come scegliere i migliori per la colazione
Vuoto o farcito? Formato classico o mini? Scopri cosa valutare per scegliere cornetti e croissant surgelati adatti alla colazione di bar, hotel e buffet.
28 ago 2026
GUIDE
Riapertura del ristorante a settembre: come organizzare menu, scorte e cucina
Settembre è il momento della ripartenza per molti locali. Scopri come organizzare menu, scorte, cucina e servizio con soluzioni flessibili, prodotti versatili e una gestione più semplice delle quantità.
28 ago 2026
GUIDE
Tipi di gamberi: come scegliere varietà e pezzatura per la ristorazione
Gambero argentino, bianco, rosso o rosa: tipologia e pezzatura incidono sulla scelta della referenza più adatta a ogni preparazione. In questa guida vediamo le principali differenze, cosa significano L1, L2 e L3 e quali criteri valutare per il servizio del tuo locale.
24 ago 2026