Tartare 120gr manzo

SKU03153021

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Preparazione di carne macinata fresca di bovino adulto,condita e da gustare cruda, confezionata in skin. surgelata, forma rotondeggiante.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Rimuovere la pellicola che sigilla la vaschetta incidendo alla base del prodotto ancora surgelato. lasciar scongelare in frigorifero dalla sera precedente il consumo. gustare tal quale e condire a piacere.
Modalità conservazione:
A -18 gradi.
Descrizione confezione:
Vaschetta con film trasparente
Marchio: Centro carni company
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Carne bovina 90,6%; olio evo 3%; acqua, conservanti: lattato di potassio, acetato di potassio, nitrito di sodio, sale, succo di limone 0.5%, antiossidanti: acido ascorbico, ascorbato di sodio; aroma naturale
Allergeni:
Assenti
Peso netto pezzo:
120 gr
Pezzi per confezione:
2 per cf

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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