T/bone maialino
SKU03043521
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Descrizione
T/bone di maialino da latte, morbidezza e dolcezza sono le sue caratteristiche. l'innovativa proposta a t/bone ben si presta ad una preparazione nuova, servita sul piatto come fosse una fiorentina di maialino avrà sicuramente appeal sui vostri clienti. proporrete una bistecca sempre dolce e delicata che ben si adatta ad un menu fuori dagli schemi. accompagnata da una salsa o gelatina dolce e degustata con riesling alsaziano sarà sicuramente una sorpresa per il palato.
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio:
Beck
Zona di pesca:
Fao
Provenienza:
Germania
Ingredienti:
Carrè t/bone di maialino con osso con cotenna
Allergeni:
Non contiene allergeni
Peso netto pezzo:
400 - 450 gr
Pezzi per confezione:
1 per cf
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
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