Torta sacher veneziano

SKU07205015

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Rivisitazione della classica torta sacher viennese in dolce veneziano composto da due strati di pan di spagna al cacao inzuppati di rhum farciti con crema alla nocciola, il tutto ricoperto con nocciolata fusa
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Lasciare a temperatura ambiente per 2-3 ore. successivamente il prodotto può essere conservato per 1-2 giorni in frigorifero. se tenuto a temperatura ambiente consumare in giornata. n.b. il prodotto non deve essere ricongelato.
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Descrizione confezione:
Vassoio
Marchio: Pasticceria veneta
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Acqua, zucchero, uova, farina di frumento, glucosio, oli vegetali (girasole, cocco), burro di cacao, alcol 2.8%, cacao magro, amido modificato di patata, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, nocciole, lattosio, grassi del latte, agenti lievitanti: e500, e450, emulsionanti: e471, e322 da soia, e472b, e472e, burro anidro, sciroppo di glucosio-fruttosio, aromi naturali, stabilizzanti: e516, e420,e466, addensanti: e401, e460, latte intero in povere, grassi della panna, rum, estratto di carota, sale, proteine del latte in polvere, fibre vegetali (patata, piantaggine), aroma, amido di patata, correttori di acidita': e331, e340, estratto naturale di vaniglia
Allergeni:
Glutine, uova, soia, latte (incluso lattosio), frutta a guscio

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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