Torta tartufata
SKU07206090
DISPONIBILE
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
No
Descrizione
Soffice pan di spagna al cacao farcito da strati alternati di panna, crema al cacao e amarene, decorata con una sfoglia di pasta al cioccolato
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Scongelare a temperatura ambiente per 2/3 ore
Modalità conservazione:
A - 18 gradi
Descrizione confezione:
Scatola
Marchio:
Pasticceria veneta
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Acqua, zucchero, farina di frumento, ciliegie sciroppate (ciliegie 48%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di amarena concentrato 5%, correttore di acidita': e330, colorante: e163, aromi, conservante: e220 come residuo), uova, sciroppo di glucosio, cacao magro, alcol 3.1%, albume d'uovo, olio di cocco raffinato, sciroppo di glucosio-fruttosio, burro anidro, latte intero, amido modificato di patata, latte scremato, siero di latte, emulsionanti: e471, e472b, e420, e433, distillato di agrumi, panna, polpa di albicocca, stabilizzanti: e450, e516, e466, brandy, burro di cacao, agente lievitante: e500, addensanti: e440, e401, e460, aromi, olio di girasole, destrosio, amido di frumento, proteine del latte, sale, fibre vegetali, lattosio, nocciole, colorante: e160a, conservante: e200, correttori di acidita': e331, e340, amido di patata, aromi naturali, rum, antiossidanti: e300, e307
Allergeni:
Contiene glutine, uova, latte, soia, frutta a guscio può contenere tracce di solfiti
Peso netto pezzo:
1.2 kg
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
PRODOTTI
L’eleganza dei grandi vini d’Alsazia, origini e caratteristiche
Il catalogo Vini di Polo Ristorazione si amplia con una selezione di vini alsaziani che non possono mancare nel menu del tuo ristorante.
12 giu 2025
PRODOTTI
Tonno pinne gialle, una specialità dei nostri mari!
Questa settimana vogliamo raccontarvi di un pesce che da sempre abita i nostri mari e che soprattutto è tra gli alimenti più consumati al mondo: stiamo parlando del tonno pinne gialle.
12 giu 2025
PRODOTTI
“Duca di Dolle” Prosecco Superiore D.O.C.G.: tradizione e naturalità
Il Prosecco spumante Brut Duca di Dolle interpreta la migliore tradizione di vinificazione del Prosecco di Valdobbiadene (TV), ponendo grande attenzione al territorio e alla naturalità del vino. Oggi parleremo di come e dove viene prodotto questo fantastico vino.
5 giu 2025