Tortellini panna/prosc. s/glutine schar

Tortellini di carne [pasta senza glutine con uova 67% (uova 33%, amido di mais, farina di riso, amido di tapioca modificato, albume d¿ uova 2%, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; addensante: gomma di xantano), carne suina 9%, prosciutto crudo 7,5% (carne suina, sale, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio), mortadella di suino 6,5% (carne suina, cotenna di suino, sale, destrosio, aroma, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrito di sodio), pangrattato 4,5% [amido di mais, farina di riso, olio di semi di girasole alto oleico, zucchero, fibre vegetali (psillio, bamb¿), sciroppo di riso, addensante: idrossipropilmetilcellulosa; farina di grano saraceno, farina di lenticchie, proteina di pisello, lievito, sale, aroma naturale], carne di manzo 3,1%, formaggio grana padano dop 2,3% (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), sale, noce moscata, antiossidante: estratto di rosmarino; aromi], latte scremato reidratato, panna (latte) 7,5%, prosciutto cotto 6% (carne suina, acqua, sale, amido di patate, destrosio, aglio, pepe bianco, rosmarino, antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrito di sodio), olio di semi di girasole, burro (latte), amido di mais, farina di riso, brandy, amido di riso, fibra vegetale (psillio), farina di mais, sale, pepe