Tronchetto s/copertina de
SKU03155283
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Descrizione
Il tronchetto di manzo è un prodotto spettacolare alla vista e succulento al palato: uno dei tagli di carni bovine in assoluto più rinomato e squisito. in questo caso,polostore vi propone un tronchetto di manzo ottenuto da animali di razza simmetal. questo taglio di carne bovina si ottiene separando le prime 5 costole della lombata di manzo 8 coste. il tronchetto di manzo è un taglio completamente scalzato, vale a dire privo della parte ossea della colonna vertebrale e senza la copertina di grasso. per una costata gustosa, morbida e succulenta.
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Conservare tra 0 e +4 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio:
Polo insieme a te in cucina
Provenienza:
Germania
Ingredienti:
Carne di bovino adulto
Peso netto pezzo:
7 kg
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
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