Tronchetto s/copertina dk

SKU03155458

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Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Il tronchetto di manzo è un prodotto spettacolare alla vist a e succulento al palato: uno dei tagli di carni bovine in a ssoluto più rinomato e squisito. in questo caso,polostore v i propone un tronchetto di manzo ottenuto da animali di razz e selezionate.il tonchetto di manzo è un taglio completamente scalzato, vale a dire privo della parte ossea della colonna vertebrale e senza la copertina di grasso. per una costata gustosa, morbida e succulenta.
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Conservare tra 0 e +4 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio: Polo insieme a te in cucina
Provenienza:
Danimarca
Ingredienti:
Carne di bovino

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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