Baccalà vicentina 1kg surgeniun

SKU06100555

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Baccalà alla vicentina con solo olio extra vergine d'oliva. prodotto cotto.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
In padella: versare in una padella antiaderente con un cucchiaio di olio. mescolare a fuoco moderato fino ad ebollizione. in microonde: versare in un contenitore per microonde e scaldare a media potenxa per 4/6 minuti
Modalità conservazione:
Conservare ad una temperatura < 18 gradi
Nome latino: Gadus morhua
Descrizione confezione:
Busta
Marchio: Surgenuin
Zona di pesca:
Atlantico nord orientale
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Stoccafisso reidratato 56% (merluzzo essiccato specie gadus morhua pescato in zona fao 27, acqua), latte, olio extravergine di oliva, cipolla, farina di grano tenero tipo 0, panna, alacce e/o sardine sott'olio (alacce, olio di girasole), sale, prezzemolo, aglio, pepe, antiossidante (estratto di rosmarino)
Allergeni:
Pesce, glutine, latte. può contenere soia, senape, sesamo

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

ARTICOLI E INIZIATIVE

PRODOTTI 
Cucina autunnale del Nord Italia: tra bollito e brasato
In questo articolo parliamo della cucina tipica autunnale del Nord Italia, in particolare di due metodi di cottura della carne: il bollito e il brasato. Riportiamo poi una selezione accurata di prodotti di qualità che disponiamo a catalogo e che si prestano a queste due preparazioni.
21 ott 2025
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
Zucca, il frutto autunnale per eccellenza!
Scopri di più sulla zucca: il frutto autunnale dalle molteplici proprietà e preparazioni dalle antiche tradizioni.
21 ott 2025
Leggi ora l’articolo
RICETTE  PRODOTTI 
Castelmagno DOP: origini e caratteristiche
L’approfondimento di questa settimana pone il proprio focus su un formaggio erborinato a pasta semidura, tipico della zona del cuneese: parliamo del Castelmagno DOP.
9 ott 2025
Leggi ora l’articolo