Cappone disossato

SKU03185641

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Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Prodotto ottenuto dal disosso del cappone intero. provengono da animali di prima qualita', di regolare sviluppo, di buoa conformazione ed in ottimo stato di nutrizione, macellati in regime di autocontrollo
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Tra 0 e 4 gradi
Descrizione confezione:
Cassa
Marchio: Astro
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Cappone
Allergeni:
Assenti
Peso netto pezzo:
1.2 kg

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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