Dryaged 30+ roastbeef app n.5 gallega

Roastbeef ottenuto da animali con una carne che richiede fro llature più lunghe rispetto alle altre razze. noi di polo s upportati in esclusiva dal selezionatore spagnolo pujol's sc egliamo sempre una maturazione dryaged di almeno 45 gg per o ttenere una carne con un sapore incomparabile, solo con una maturazione prolungata si puo esaltare tutto il potenziale d el suo intenso sapore dato dalla dieta naturale a base di ma is e allevamento allo stato brado. con il nr 5 selezioniamo le lombate che sono ottenute da animali più giovani, con gr asso bianco e più leggere, sempre comuque un'ottimo prodott o.