Roastbeef s/o black angus uruguay

SKU03156918

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Nuovo arrivo: No
Descrizione
Roastbeef disossato ottenuto da carcasse di animali di razza angus allevati nei verdi pascoli dell'uruguay finiti negli ultimi mesi di vita a mais. la combinazione dell'ambiente in cui vengono cresciuti e il finissaggio a mais donano a queste carni morbidezza e un mix di sapidità e dolcezza unici al mondo unito. l roastbeef grain fed uruguay unisce sapidita', dolcezza e tenerezza come poche carni riescono. le new york strip steak che servirete sapranno soddisfare ogni cliente.
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Tra 0 e+2 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio: Nirea
Provenienza:
Uruguay
Ingredienti:
Carne bovina
Allergeni:
Non contiene allergeni
Peso netto pezzo:
3.5 - 4 kg

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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