Tronchetto c/copertina de

SKU03152534

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Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Il tronchetto di manzo è un prodotto spettacolare alla vista e succulento al palato: uno dei tagli di carni bovine in assoluto più rinomati e squisiti. in questo caso,polostore vi propone un tronchetto di manzo ottenuto da animali di razza simmetal. questo taglio di carne bovina si ottiene semplicemente separando le prime 5 costole della lombata di manzo 8 coste. un tronchetto completo da dove ricavare delle costate eccezionali. con la copertina potrete arricchire i vostri ragù
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Conservare a +4 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio: Polo insieme a te in cucina
Provenienza:
Germania
Ingredienti:
Carne bovina
Allergeni:
Non contiene allergeni

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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